|
| Şişmanlama Diyeti |
Yaz geldi mi etraf diyet önerilerinden geçilmez oluyor.
Gazetelerde zayıflama üzerine yazı dizileri, bedava el
kitapçıkları, Hollywood diyetleri, Hülya Avşar tarifleri vs. vs.
vs… Ama herkesin derdi kilo vermek mi? Hiç zayıflıktan şikayet
eden yok mu?
Tabii ki var! Kilo vermek ne kadar zorsa bazı insanlar için
bunun tam tersini yapmak da ayrı bir sorundur. Bu yazımızda
sağlıklı kilo alma yöntemlerinden bahsedeceğiz.
1. Günlük beslenme programınızı yaparken, miktarı az,
enerji değeri yüksek yiyecekleri tercih etmeniz gerekir. Örneğin
1 kase sütlü tatlının içine 2 yemek kaşığı eklenmiş ceviz
, porsiyon miktarını değiştirmez ama enerjisini artırmış olur.
2. Enerji ihtiyacımızı özellikle protein, vitamin ve
mineral değeri yüksek olan yiyeceklerle karşılamalıyız.
Kahvaltılarımızın vazgeçilmez içeceği olan çay yerine bir tatlı
kaşığı pekmez ile hazırlanmış süt veya taze sıkılmış meyve suyu
tüketerek, sabah içeceğimizin hem kalori hem de besin değerini
yükseltmiş oluruz.
3. Yemeklerinizde bol baharat kullanın. Özellikle
kırmızı biber , nane , kimyon iştahınızın
açılmasını sağlar.
4. Yemeklerden önce veya yemeklerle birlikte su içmeyin.
Çünkü yemeklerle birlikte alınan su erken doymanızı sağlar.
Günlük almanız gereken 2 litre suyu yemeklerden sonra veya öğün
aralarında tercih edin.
5. Sağlıklı kilo artışını abur cubur yiyeceklerle değil
besin değeri yüksek gıdalar ile sağlamak en doğru yoldur.
Örneğin, balık , süt , yoğurt , peynir
sıklıkla tüketmeniz gereken gıdalar arasında olmalıdır.
İşte sizin için örnek bir şişmanlama diyeti:
SABAH
2 orta dilim ekmek, 2 kibrit kutusu kadar beyaz veya kaşar
peynir, 4-5 adet zeytin, 2 yemek kaşığı kadar pekmez veya reçel,
domates, salatalık, biber.
ARA
1 su bardağı süt (2 yemek kaşığı pekmez ile), 5 adet tuzlu
bisküvi, 1 adet meyve.
ÖĞLE
1 kase domates çorbası (kaşarlı), 1 porsiyon etli sebze yemeği,
1 porsiyon pilav veya makarna, 2 orta dilim ekmek, 1 kase
yoğurt, 1 adet meyve.
ARA
1 porsiyon fıstıklı tel kadayıf.
AKŞAM
1 kase çorba, 1 porsiyon kurubaklagil yemeği, 1 porsiyon pilav
veya makarna, 100 gram ızgara et, ton balıklı salata, 2 orta
dilim ekmek, meyve.
GECE
1 su bardağı süt (2 yemek kaşığı pekmezle), 4-5 adet bisküvi,
meyve.
|
Sporcular İçin
Günlük Tüketime Göre Örnek Bir Beslenme Tablosu |
| Süt Grubu |
Süt, peynirler, yoğurt (4 bardak süt
veya eş değerleri) |
| Et Grubu |
Dana ve koyun etleri, kümes
hayvanları, balık, kuru fasulye, nohut,
mercimek, fındık, ceviz. Günde üç veya daha fazla tabak
(Büyük ve zengin bir tabak ve et miktarı da en az 200 gr.) |
| Sebzeler |
Koyu yeşil, açık yeşil,
sarı sebzeler, patates
(Günde üç veya daha fazla tabak) |
| Meyveler |
Narenciye, elma, domates
vb. (Günde üç veya daha fazla) |
Ekmek, Tahıl
Hububat |
Ekmek, makarna, pilav
(Günde üç veya daha fazla tabak)
(3 dilim -120 gr- ekmek, bir tabak hububata eşdeğer kabul edilir.) |
|
|
|
|
