|
| Selenyum ve Kanserden Korunma |
Çalışmalar selenyumun çeşitli kanser türlerine karşı
koruma sağladığını ortaya çıkarıyor. Bu amaçla yapılan en geniş
araştırmaysa PRECISE (Prevention of Cancer with Selenium in
Europe & America - Avrupa ve Amerika’da Selenyum ile Kanserin
Önlenmesi) adıyla başlatıldı. Bu çalışmada Avrupa ve Amerika’da
yaşları 60-74 arası 42.000 sağlıklı insanın katılımıyla
kontrollü-plasebo yöntemi uygulanması planlanıyor. 5 yıllık bir
süreci kapsayacak çalışmanın ilk sonuçlarının 2004’de alınması
bekleniyor.
Bundan önceki NPC (National Prevention of Cancer) çalışmasında
1312 hasta üzerinde plasebo kontrollü deneme yapıldı. Araştırma
sonucunda günde 200 mcg selenyum alımıyla plaseboya karşı
prostat kanserinde %63, akciğer kanserinde %47, kolorektal
kanserde %58 azalma bulundu. Cilt kanseri vakalarındaysa
selenyum plaseboya karşı herhangi bir sonuç vermedi. Genel
olarak tüm kanser türlerinde ortalama %37 azalma bulundu.
Selenyumun bu korumayı doğal öldürücü hücrelerin (natural
killing cells) üretimini arttırmak, hücre yapısında mutasyonları
engellemek gibi çeşitli mekanizmalarla sağladığı anlaşıldı.
Bu ve benzeri çalışmalar bilim dünyasına kanserden
korunabileceğini gösterdi. Selenyum eksikliği vücudun
genel savunma mekanizmasının zayıflamasında önemli faktörlerden
birisi olarak görülmektedir. Bu önemli mineralin takviyesi
kansere yakalanma riskini azaltmaktadır.
Selenyumun biyolojik olarak aktif formu organik
selenyumdur. İnorganik selenyum vücut tarafından çok
hızlı bir şekilde atılır. Doğada bitkiler inorganik selenyumu
organik formuna çevirirler. Ancak modern tarım yöntemleri,
kimyasal maddelerle ilaçlamalar, erozyon vs. gibi nedenlerle
topraklardaki doğal mineral seviyeleri gittikçe düşüyor.
Selenyum da miktarı en hızlı azalan minerallerin başında
geliyor. 1997’de British Medical Journal’de çıkan “Selenyum:
Harekete Geçme Zamanı” başlıklı yazısında araştırmacı M.P.
Rayman son 22 yılda besinlerle alınan selenyum miktarında %50
azalma olduğunu belirtiyor. Rayman’a göre aynı dönemde görülen
kanser, kalp hastalıkları ve kısırlık vakalarındaki artış önemli
bir uyarı. Selenyum eksikliği riski daha yüksek olan kişilerse
şunlar;
• Az yada düzensiz beslenen gençler
• Sigara içenler (sigara vücuttaki selenyum miktarını azaltır)
Selenyumun koruyucu etkileri hakkındaki bilgiler her
geçen gün artıyor ve PRECISE çalışmasının sonuçlarının,
selenyumun genel sağlığın korunması açısından önemini bir
kez daha ortaya çıkarması bekleniyor.
|
|
|
|
